Антоцианы – это пищевые добавки, которые производятся из кожуры разных растений. ЭКО РЕСУРС предлагает приобрести экстракт кожуры винограда, который относится к данному классу добавок и используется для нужд пищевой промышленности.
Краситель Е163 является абсолютно безопасным для человека, так как имеет натуральное происхождение. Экстракт позволяет придать продуктам более насыщенный цвет. Он зависит от показателей кислотно-щелочной среды и варьируется от красно-оранжевого до красно-фиолетового. Устойчив при рН -2-4,5.
Форма
Порошкообразные
Области применения
- Молочная / Dairy
- Напитки / Drinks
По вопросам приобретения Экстракт из кожицы винограда (антоцианин) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.