Описание:
Натуральный сырный аромат, изготовленный из выращенного и ферментно измененного сыра. Представляет собой сухой порошок. Сыр «Гауда» сыпучий порошок желто-коричневого цвета.
Маркировка:
CHEESE GRAINS GOUDA G00G3
Присвоенное обозначение:
«Пищевая добавка – ароматизатор натуральный».
Использование:
В молочной, мясной, кондитерской, хлебобулочной промышленности, при производстве мороженого. Усиливает вкус сыра в соусах, супах, закусках, хлебобулочных изделиях, помазках, наполнителях, плавленых сырах и прочих изделиях.
Применяемое количество:
0.25-3.0% от веса готового продукта продукта.
Физические свойства:
Цвет: Кремовый
Запах: Сильный молочный запах
Вкус: Натурального высококонцентрированного сыра Гауда
Структура: Порошок
Упаковка:
Упаковано в картонные бочки по 25 кг.
Срок хранения:
минимальный срок хранения 12 месяцев при соблюдении условий хранения. Закрывать упаковку после каждого использования.
По вопросам приобретения Ароматизатор натуральный «Сыр Гауда» и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.