Описание:
Изготовлено методом высвобождения жирных кислот из сливочного масла. По вкусовой силе 1кг ингредиента соответствует ~80 — 100 кг масла. Представляет собой сухой порошок, цвета сливочного масла со вкусом и ароматом сливочного масла.
Маркировка:

BUTTER CONCENTRATE 100G3

Присвоенное обозначение:

«Пищевая добавка – ароматизатор натуральный».

Использование:

В молочной, масложировой, мясной, кондитерской промышленности. При производстве мороженого, сливочного, комбинированного, облегченного масел, маргарина, колбас, сосисок, сарделек, фарша, конфет, начинок, кремов, глазурей, вафель, пряников, крекеров и т.п.

Применяемое количество:

0.1-0.25% от веса готового продукта продукта.

Физические свойства:

Цвет: Белый

Запах: Сильно концентрированных сливок

Вкус: Натурального высококонцентрированного сливочного масла

Структура: Порошок

Упаковка:

Упаковано в картонные бочки по 25 кг.

Срок хранения:

минимальный срок хранения 12 месяцев при соблюдении условий хранения. Закрывать упаковку после каждого использования.

По вопросам приобретения  Ароматизатор натуральный «Масло концентрированное» и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.