Ароматизатор Кактус

Коллекция:

Кактус

Техническая информация:

Статус: ИН и НАТ / Группа: сладкая / Вид: сухой

Применение

Ароматизатор «Кактус» выгоден для производителей благодаря своей доступности и удобству использования. Он позволяет добавлять в продукты уникальный вкус без сложностей, связанных с обработкой и транспортировкой натуральных ингредиентов. Сферы его применения обширны:

прохладительные и энергетические напитки;
чайные смеси — замороженные десерты;
жевательная резинка;
кондитерские изделия;
молочные продукты и коктейли;
спортивное питание;
снэки;
соусы.

Состав

Уникальный букет «кактуса» создается благодаря сложным химическим соединениям. Изомасляная кислота и ее эфиры формируют сладкие и карамельные ноты, мезантиол добавляет легкий дымный оттенок, а фурановые соединения обеспечивают глубокие древесные и слегка пряные акценты. Эти соединения образуются естественным путём во время ферментации или термической обработки сока и мякоти растения, что делает аромат насыщенным и многогранным.

Рекомендуемая дозировка около 0,1% к массе готового продукта. За более подробной информацией обращайтесь к нашим специалистам.

По вопросам приобретения и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.