Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Пищевое сырье » Трикальцийфосфат
Трикальцийфосфат

Синонимы: трикальцийфосфат, фосфат кальция.

Молекулярная формула: Ca3 (PO4) 2

Молекулярный вес: 310,18

Номер CAS: 7758-87-4

Номер Einecs: 235-330-6 (пентакальцийгидроксимонофосфат); 231-840-8 (ортофосфат кальция)

Свойства: Белый бесформенный порошок; без запаха; относительная плотность: 3,18; плохо растворим в воде, но легко растворим в разбавленной соляной и азотной кислоте; стабилен на воздухе.

Технические характеристики:

Товар Трикальцийфосфат E341(iii)
Содержание (в пересчете на кальций)% ≥90 (в пересчете на воспламененный)
Содержание P2O5 (безводный)% 38,5-48,0 (безводная основа)
Мышьяк≤мг / кг 1
Фтор≤мг / кг 50 (в пересчете на фтор)
Свинец≤мг / кг 1
Кадмий≤мг / кг 1
Ртуть≤мг / кг 1

Использование: В пищевой промышленности он используется в качестве средства против слеживания, пищевой добавки (усилителя кальция), регулятора РН и буфера, например, в качестве средства против слеживания в муке, добавок в сухом молоке, конфетах, пудингах, приправах и мясе; в качестве вспомогательного средства взавод по переработке животного масла и пищевых дрожжей.

Упаковка: В полипропиленовые + полиэтиленовые пакеты по 25 кг нетто каждый, мы можем предоставить пакеты в соответствии с требованиями заказчика.

Хранение: В прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

Срок годности: 24 месяца.

По вопросам приобретения Трикальцийфосфат и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.