Синонимы: Кислый пирофосфат кальция; Кислый пирофосфат кальция; Монокальциевый дигидрофосфат пирофосфата; Дигидрофосфат кальция.
Молекулярная формула: CaH2P2O7
Молекулярный вес: 216,04
Номер CAS: 14866-19-4
Номер Einecs: 238-933-2
Свойства: Встречается в виде мелкого, белого, кислого порошка. Нерастворим в воде, но растворим в разбавленных соляной и азотной кислотах.
Технические характеристики:
| Предмет | Пищевой дифосфат дигидрогена кальция |
|---|---|
| Идентификация A и B | Пройти тест |
| Анализ, % | 95,0 мин. |
| Мышьяк | 3 ppm макс. |
| Фторид, % | 0,005 макс. |
| Ведущий | 2 ppm макс. |
| Потери при воспламенении, % | 10.0 |
Применение: В пищевой промышленности используется в качестве разрыхлителя и питательного вещества.
Упаковка: В мешках из полипропилена и полиэтилена по 25 кг нетто каждый, мы можем предоставить пакеты в соответствии с требованиями заказчика.
Хранение: В прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.
Срок годности: 24 месяца.
По вопросам приобретения Пищевой дифосфат дигидрогена кальция и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.