ПрименениеСмесь для приготовления тортов и пирожных на основе использования различных молочных продуктов. Преимущества позволяет производить изделия типа «чизкейк» без стадии выпечки; дает возможность использования различных молочных продуктов (сметана, мягкий творог, йогурт, кефир, ряженка, сливочный сыр и др.); обеспечивает высокую степень стабильности полуфабрикатов. Дозировка: В соответствии с рецептурой. Способ приготовления«Мелла Чизкейк» смешать с водой (оптимальная температура воды 80-85°С), добавить сметану и взбить на максимальной скорости. Продолжительность взбивания 4-6 мин. Упаковка: бумажные мешки массой 5 кг. Срок хранения: 12 месяцев. По вопросам приобретения«Мелла Чизкейк» смесь кондитерская и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам. заказать обратный звонок
