Применение
Пищевая промышленность
Фармацевтическая промышленность
Спортивное питание
Ветеринарная промышленность
Косметическая промышленность
Минимальная фасовка: 5 кг
Краткое описание
Лимонная Кислота – трёхосновная карбоновая кислота. Являясь главным промежуточным продуктом метаболического цикла трикарбоновых кислот, играет важную роль в системе биохимических реакций клеточного дыхания множества организмов.
Биологическая активность.
Лимонная кислота принимает активное участие в метаболических процессах, происходящих в человеческом организме, содействует выведению токсинов и лишних солей, сжиганию углеводов, укреплению нервной и иммунной систем.
Активно применяется в пищевой промышленности: в качестве подкислителя, регулятора кислотности и освежителя при изготовлении алкогольных и безалкогольных, шипучих и сухих, газированных и негазированных напитков; в качестве усилителя вкуса при изготовлении кондитерской продукции; в качестве консерванта для увеличения срока хранения при производстве соусов, сладких джемов и желе, плавленых сыров и замороженных продуктов, консервов мясных, плодоовощных и рыбных; в качестве активного вещества, предохраняющего от процесса разложения при производстве жиров и масел для снижения вероятности возникновения горечи.
К ценным косметическим свойствам лимонной кислоты относится ее способность стягивать расширенные поры кожи лица. Лимонная кислота имеет выраженное отбеливающее (депигментирую-щее) действие; бережно ухаживает за ногтевой пластинкой, делая ее блестящей и гладкой; входит в состав шипучих средств, например, для ванн.
Продукт безопасен при использовании по назначению.
Не содержит ГМО.
Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС
По вопросам приобретения Лимонная Кислота и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.