Применение

Пищевая промышленность

Спортивное питание

Ветеринарная промышленность

Минимальная фасовка: 25 кг

Краткое описание

Протеина изолят или Изолят сывороточного белка (WPI)  имеет высшую степень очистки среди протеинов благодаря использованию микрофильтрации сыворотки или ионным обменом от имеющихся остатков лактозы, жира и минеральных солей.

Отличие изолята протеина от концентрата протеина заключается в более высокой степени очистки от других питательных веществ

Состав. Изолят сывороточного протеина –   качественный источник белка. Состоит до 90% из сывороточного белка. Практически не содержит лактозу.

Индекс биологической ценности BV=150.

Источники. Изолят сывороточного протеина получают  из продуктов производства молочной сыворотки. (Изолят молочного белка или молочный изолят – это порошок, осадок, который образуется при высушивании молочной сыворотки).

Биологическая активность.

Строительный материал  для мышц.

Благодаря большому содержанию глютамина, изолят сывороточного протеина полезен   для иммунной системы  и нервной системы.
Может использоваться при низкокалорийной диете с целью обеспечения организма качественным белком, с обеспечением долгого чувства сытости, при относительно низкой калорийности.

Белок полезен для волос и ногтей.

Обогащение белками, повышение пищевой ценности продуктов

Стабилизация продукта без использования добавок Е-номера

Внимание! Рекомендуется соблюдать дозировку, с учетом суточного потребления белка.

Продукт безопасен при использовании по назначению.

Не содержит ГМО.

Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.

Показатели безопасности:
Свинец – не более 5,0 мг/кг
Мышьяк – не более 3,0 мг/кг
Кадмий – не более 1,0 мг/кг
Ртуть – не более 1,0 мг/кг

Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС

По вопросам приобретения Протеина изолят или Изолят сывороточного белка (WPI)  подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.