Применение
Смесь для приготовления песочного печенья или песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных.

Преимущества

• быстрое и простое приготовление нежного песочного теста и мучных кондитерских изделий на его основе;
• в рецептуре снижено количество маргарина в отличие от традиционной;
• рассыпчатое песочное тесто, приготовленное с использованием смеси «Мюрбквик», может храниться в холодильнике в течение нескольких дней без ухудшения его качества;
• готовые изделия отличаются характерным цветом и приятным вкусом, равномерной пористостью.

Дозировка: около 7 % от общей массы сырья.

Упаковка: бумажные мешки массой 25 кг.

Срок хранения: 15 месяцев.