Применение
Для всех видов хлебобулочных изделий из пшеничной муки, особенно булочных и сдобных.

Преимущества

• высокая эффективность;
• позволяет производить изделия с низким содержанием сахара и жира, но по внешнему виду, вкусу и аромату не уступающие более высокорецептурным сортам;
• интенсифицирует процесс брожения теста и сокращает его продолжительность;
• повышает стабильность теста;
• увеличивает объем и продлевает свежесть изделий;
• Придает хлебу румяную, глянцевую корку, приятный запах и вкус.

Дозировка: 0,5-1,0 %.

Упаковка: бумажные мешки массой 25 кг.

Срок хранения: 9 месяцев.

По вопросам приобретения «Форекс» улучшитель хлебопекарный и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.