Синонимы: дикальцийфосфат дигидрат, дикальцийфосфат.
Молекулярная формула: CaHPO4 · 2H2O
Молекулярный вес: 172,09
Номер CAS: 7789-77-7
Номер Einecs: 231-826-1
Свойства: Белый моноклинный кристаллический порошок; без запаха и цвета; растворим в разбавленной соляной кислоте, азотной кислоте и уксусной кислоте; слабо растворим в воде, но нерастворим в этаноле; его относительная плотность составляет 2,32; стабилен на воздухе; при нагревании до 75 ℃ он теряет кристаллическую воду, а затем превращается вДикальцийфосфат безводный.
Технические характеристики:
| Товар | Дигидрат дикальцийфосфата E341 (ii) |
|---|---|
| Содержание (в пересчете на кальций)% | 98,0—102,0 (200 ℃, 3 часа) |
| Содержание P2O5 (безводный)% | 50.0—52.5 |
| Мышьяк≤мг / кг | 1 |
| Фтор≤мг / кг | 50 (в пересчете на фтор) |
| Свинец≤мг / кг | 1 |
| Кадмий≤мг / кг | 1 |
| Ртуть≤мг / кг | 1 |
Использование: В пищевой промышленности он используется в качестве разрыхлителя, кондиционера для теста, буфера, пищевой добавки, эмульгатора и стабилизатора, например, он используется в качестве улучшителя качества муки, торта, печенья и хлебобулочных изделий.
Упаковка: В полипропиленовые + полиэтиленовые пакеты по 25 кг нетто каждый, мы можем предоставить пакеты в соответствии с требованиями заказчика.
Хранение: В прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.
Срок годности: 24 месяца.
По вопросам приобретения Дигидрат дикальцийфосфата E341 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.