ПрименениеИспользуется для приготовления начинок для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Возможно использование наполнителя в различные виды теста (бисквитное, песочное), растительные сливки и др. Органолептические показатели Показатель Характеристика Внешний вид Однородный, хорошо сыпучий порошок. Допускаются неплотно слежавшиеся комочки, легко рассыпающиеся при механическом воздействии. Цвет Коричневый, допускаются более светлые или темные оттенки. Аромат и вкус Свойственные высушенной черемухе. Не допускаются несвойственные порошку посторонние запах, привкус, затхлость. Влажность, % не более 10,0 Упаковка: коробка 8 кг. Условия храненияХранить в сухом проветриваемом помещении при температуре +20оC и относительной влажности не более 75%. Срок годности 18 месяцев с момента выработки. По вопросам приобретения Черемуховый наполнитель и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам. заказать обратный звонок
