Великолепная смесь для производства ржаного и ржано-пшеничного хлеба на любой вкус.

Преимущества

• Высокое содержание ржаной муки. В составе смеси: мука ржаная обдирная, ржаные хлопья, солод ржаной ферментированный.
• Вся польза ржи: витамины, аминокислоты, минералы.
• Простота и легкость в применении, позволяет приготовить тесто однофазным способом, исключая необходимость приготовления закваски.
• Обеспечивает хороший объем и равномерную пористость готовых изделий.

Применение
Применяется для производства хлеба, батонов и других хлебобулочных изделий. Дозировка 30% к массе муки.

Упаковка: мешок 20 кг.

Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 12 месяцев.

По вопросам приобретения «Бейклс Ржаной Восторг» смесь для хлебобулочных изделий и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.