Химическое название: Ацетат калия

Молекулярная формула: C2h3 KO ₂

Молекулярный вес: 98,14

CAS: 127-08-2

Характер: Ацетат калия представляет собой белый кристаллический порошок. Он легко расслаивается и имеет соленый вкус. Значение рН 1 моль / л водного раствора составляет 7,0-9,0. Относительная плотность (d ₄ ²⁵) составляет 1,570. Температура плавления составляет 292 ℃. Он хорошо растворим в воде (235 г / 100 мл, 20 ℃; 492 г / 100 мл, 62 ℃), этаноле (33 г / 100 мл) и метаноле (24,24 г / 100 мл, 15 ℃), но нерастворим в эфире.

Применение: Ацетат калия используется в качестве буферного агента, нейтрализатора, консерванта и фиксатора цвета для

защищайте естественные цвета животных и растений.

• Регулятор кислотности: Ацетат калия можно использовать в качестве буферного агента для создания буферных систем pH в пищевых продуктах. Его можно использовать в продуктах с низким содержанием натрия в качестве замены ацетата натрия и диацетата натрия соответственно. Благодаря их сухой форме их можно наносить либо в виде сухих или жидких полуфабрикатов, либо непосредственно на конечный пищевой продукт.
• Ароматизатор: Ацетат калия можно использовать в качестве ароматизатора для придания уксусного вкуса пищевым продуктам, например, картофельным чипсам, картофельным салатам и другим закускам. Ацетат калия — это ароматизатор, который можно использовать в качестве альтернативы ацетату натрия без натрия.
• Консервирование: Ацетат калия можно использовать в мясных продуктах и готовых к употреблению блюдах в качестве замены ацетата натрия с низким содержанием натрия.

Упаковка: в мешки из полипропилена и полиэтилена по 25 кг нетто каждый или в соответствии с требованиями заказчика.

Хранение: В прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

Идентификация и классификация опасных веществ: Нет в наличии

Срок годности: 24 месяца.

По вопросам приобретения Ацетат калия и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.