Описание

EscaPro — это новый, высокоэффективный пеногаситель на основе силоксановых полимеров, которые обладают улучшенными свойствами разрушения пены по сравнению со многими другими стандартными антивспенивателями. EscaPro разработан специально для использования

в водных применениях пищевой промышленности. Все ингредиенты EscaPro имеют E-номера (European Food Additive numbers) и EscaPro — сертифицированный кошерный продукт согласно Манчестер Бет-Дин (Manchester BethDin).

Метод использования

При использовании EscaPro может быть добавлен в систему пенообразования в чистом виде или предварительно разбавленный либо водой, либо частью самой пенообразующей среды для облегчения диспергирования. Как правило, EscaPro эффективен при уровнях ниже 50 ppm в большинстве применений для обработки пищевых продуктов. В пивоваренных применениях антивспениватель удаляется на стадии фильтрации и, следовательно, не оказывает отрицательного воздействия на организм.

Применение

EscaPro — это универсальный, готовый к употреблению антивспениватель в форме эмульсии, который обеспечивает выдающуюся всестороннюю производительность во многих областях приготовления пищи, переработки и приготовления пищи в пищевой промышленности.

Этот продукт также чрезвычайно эффективен во многих процессах пивоварения и ферментации.

Мы бы предложили клиентам проконсультироваться с соответствующими правилами в отношении пищевых продуктов при использовании любой формы пеногасителя для подтверждения соответствия в предполагаемом применении

По вопросам приобретения Пеногаситель EscaPro и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.