EscaPro-S — это новая, высокоэффективная расширенная версия EscaPro. Он основан на силоксановых полимерах и демонстрирует улучшенные свойства разрушения пены по сравнению со многими другими стандартными антивспенивателями. EscaPro-S разработан специально для применения в пищевой промышленности. Все ингредиенты EscaPro-S имеют E-номера (European Food Additive numbers) и EscaPro-S — сертифицированный кошерный продукт согласно Манчестер Бет-Дин (Manchester BethDin).

Метод использования

При использовании EscaPro-S может быть добавлен к пенообразующей системе в чистом виде или предварительно разбавлена либо водой, либо частью самой пенообразующей среды для облегчения диспергирования. Для достижения оптимальной производительности рекомендуется добавлять EscaPro-S через дозатор или аналогичный способ контролируемого добавления. Как правило, EscaPro-S эффективен при уровнях ниже 30 ppm в большинстве применений для обработки пищевых продуктов. В пивоваренных применениях антивспениватель удаляется на стадии фильтрации и, следовательно, не оказывает отрицательного воздействия на удержание головки.

Применение

EscaPro-S — это высокоэффективный продукт, который показывает улучшенную экономичность использования при контролируемом и точном добавлении в пенящуюся среду. Он обеспечивает выдающуюся всестороннюю производительность во многих областях приготовления пищи, обработки и приготовления пищи в пищевой промышленности. Он также чрезвычайно эффективен во многих процессах пивоварения и ферментации. EscaPro-S рекомендуется для тех жестких применений, где контроль пены является критическим.

По вопросам приобретения Пеногаситель EscaPro-S и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.