Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Отбеливатели (bleaching agents) » Пероксид водорода
Пероксид водорода

Технологические функции Консервант, отбеливатель.

Синонимы Пергидроль, пероксид водорода; английский: hydrogen peroxide; немецкий: Wasserstoffsuperoxid, Perhydrol; французский: peroxyde d’hydrogene, eau oxygenee.

САS№ 7722-84-1.

Эмпирическая формула H202.

Молекулярная масса 34,01

Структурная формула H-O-O-H

Органолептические свойства Бесцветная прозрачная жидкость почти без запаха, легко разлагающаяся с выделением кислорода.

Физико-химические свойства Ткип 150°С (с разложением); нестабильна, сильный окислитель, активно взаимодействует с различными материалами, концентрированные водные растворы взрывоопасны; смешивается с водой и спиртами.

Природный источник В очень небольшом количестве образуется в результате воздействия различных ферментов, например глюкозооксидазы, на пищевые продукты.

Получение Окислением алкилантрагидрохинона воздухом; электролизом растворов серной кислоты или сульфата аммиака; жидкофазным окислением изопропилового спирта

 

По вопросам приобретения Пероксид водорода и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.