Желирующий крахмал предназначен для использования в пищевой промышленности в качестве стабилизатора в производстве мороженого, фруктовых и молочных пудингов и десертов, желейных кондитерских изделий и фруктового лукума, а также в других отраслях промышленности в качестве загустителя, структурообразователя и стабилизатора.
Качественные показатели :
-
Внешний вид: Однородный порошок
-
Массовая доля влаги, % не более: 20
-
Кислотность, не более: 15
-
Прочность крахмало–сахарного студня, г не менее: 1000-1200
По вопросам приобретения Оксиамил. Модифицированный желирующий крахмал и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.