Пищевая добавка Е900 полидиметилсилоксан
Технологические функции Пеногаситель, разделитель, носитель.
Синонимы Кремнийорганические жидкости, диметилсилоксановое масло, силиконы, силиконовое масло, диметилполисилоксаны, ПМС; английский: poly(dimethylsiloxane), dimethicone; dimethylpolysiloxane, dimethylsilicone fluid, dimethylsilicone oil PDMS, dimethylpolysiloxane, dimethyl silicone; немецкий: Poly(dimethylsiloxan), dimethylpolysiloxan, dimethylsiliconfltissigkeit, dimethylsiliconol; французский: poly(dimethylsiloxane), dimethylpolysiloxane.
САS№ 8050-81-5.
Эмпирическая формула Sin+2C 2n+6H3(2n+6) On+1
Молекулярная масса 6800-30 000
Структурная формула Пищевая добавка ПОЛИДИМЕТИЛСИЛОКСАН Е900
Органолептические свойства Прозрачная бесцветная вязкая жидкость без запаха и вкуса.
Физико-химические свойства Плотность d2525 0,964-0,977; показатель преломления nD25 1,400-1,405. Хорошо растворим в четыреххлористом углероде, бензоле, хлороформе, диэтиловом эфире, толуоле и других органических растворителях; нерастворим в воде, этаноле.
Получение Гидролитической поликонденсацией метилхлорсиланов; каталитической полимеризацией диметилциклосилоксанов; гетеролитической поликонденсацией соответствующих мономеров.
По вопросам приобретения Пищевая добавка Е900 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.