Пищевая добавка Е560 силикат калия

Технологические функции Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, носитель, адсорбент.

Синонимы Калиевые соли кремниевых кислот; английский: potassium silicate; немецкий: Kaliumsilikat; французский: silicate de potassium.

Эмпирическая формула K2Si03

Структурная формула В основе строения всех силикатов лежат тетраэдры [Si04]4-, способные связываться (полимеризоваться) своими вершинами с образованием островных, кольцевых, цепочечных, слоистых и каркасных структур.

Органолептические свойства Очень мелкие белые или почти белые порошки без вкуса и запаха с низкой насыпной плотностью и высокой способностью к физической адсорбции воды.

Физико-химические свойства растворим в воде.

Получение Нагреванием смесей, содержащих оксиды кремния и калия; гидротермальным синтезом; осаждением из растворов и газовой фазы; кристаллизацией расплавов и стёкол.

По вопросам приобретения Пищевая добавка Е560 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.