Пищевая добавка Е552 силикат кальция

Технологические функции Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, носитель, адсорбент.

Синонимы Кальциевые соли кремниевых кислот; английский: calcium silicate; немецкий: Calciumsilikat; французский: silicate de calcium.

САS№ 1344-95-2.

Эмпирическая формула CaSi03

Структурная формула В основе строения всех силикатов лежат тетраэдры [Si04]4-, способные связываться (полимеризоваться) своими вершинами с образованием островных, кольцевых, цепочечных, слоистых и каркасных структур.

Органолептические свойства Очень мелкие белые или почти белые порошки без вкуса и запаха с низкой насыпной плотностью и высокой способностью к физической адсорбции воды.

Физико-химические свойства Нерастворим в воде.

Получение Нагреванием смесей, содержащих оксиды кремния и кальция; гидротермальным синтезом; осаждением из растворов и газовой фазы; кристаллизацией расплавов и стёкол.

По вопросам приобретения Пищевая добавка Е552 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.