Пищевая добавка Е516 сульфат кальция

Технологические функции Регулятор кислотности, отвердитель, питание для дрожжей, осушитель, носитель.

Синонимы Кальций сернокислый, кальциевая соль серной кислоты, гипс; английский: calcium sulfate; немецкий: Calciumsulfat; французский: sulfate de calcium.

САS№ 7778-18-9.

Эмпирическая формула Ca S04 (б/в); Ca S04 • 2H20 (дигидрат).

Молекулярная масса 136,14 (б/в); 172,18 (дигидрат).

Органолептические свойства Мелкий порошок без запаха от белого до слабого желто-белого цвета.

Физико-химические свойства Температура плавления1450°С (с разложением); средне растворим в воде; нерастворим в этаноле.

Природный источник Минерал гипс (дигидрат).

Получение Сплавлением хлорида кальция с сульфатом калия.

По вопросам приобретения Пищевая добавка Е516 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.