Пищевая добавка Е1503 касторовое масло
Технологические функции Разделяющий агент, растворитель.
Синонимы Масло семян клещевины, рицинолевое масло; английский: ricinus oil, castor oil; немецкий: Castorol, Ricinusol; французский: huile de castor, huile de ricinus.
САS№ 8001-79-4.
Состав Триглицерид, содержание жирных кислот: насыщенных С16 и С18 3-6%, олеиновой 3-9%, линолевой 3-10%, рицинолевой 80-94%.
Органолептические свойства Бледно-жёлтая или почти бесцветная прозрачная вязкая жидкость со слабым мягким ароматом и характерным вкусом.
Физико-химические свойства Плотность d2020 = 0,947-0,970; показатель преломления nDi0 = 1,4790-1,4813. хорошо растворим в 95%-м этаноле, смешивается с абсолютным этанолом; нерастворим в воде, петролейном эфире.
Природный источник Семена клещевины Ricinus Communis L. (семейство Euphorbiaceae).
Получение Из семян клещевины прессованием или экстрагированием орг. растворителями. Примеси: компоненты растительного сырья.
По вопросам приобретения Пищевая добавка Е1503 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.