Высококачественный альгинат натрия (Е401, натрия альгинат, альгинат Na, Sodium alginate) — эффективный загуститель, который может давать упругие термо необратимые гели в холодных процессах.
Все препараты на основе альгината натрия относительно хорошо растворяются в воде, не слеживаются, при контакте с водой дают густую массу, которая через некоторое время становится гелем типа «студня». Данные свойства очень удобны в тех случаях, когда надо быть уверенным, что подготовленное на этом препарате сырье не отпустит влагу, а надежно будет ее удерживать. Благодаря таким свойствам альгинат натрия нашел широкий спектр своего использования не только в пищевой промышленности, но и в химическом, фармакологическом направлении, в производстве кремов, лакокрасочных материалов, в стоматологии и т.д.
По вопросам приобретения Натрия альгинат и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.