Английские элевые дрожжи.

Отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива.
Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации.
Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами.

Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.

По вопросам приобретения SafAle™ S-04 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.