- Стабилизация мякоти и взвеси
- Специальная смесь, состоящая из геллана, пектина и сахара
- Отлично работает в различных фруктовых соках
- Превосходная стабильность в течение длительного времени
- Низкие дозировки – 0.25-0.30%
- Рекомендуемый диапазон pH 3.0- 4.0 (дозировки выше при более низком pH)
- Легкие освежающие вкусовые ощущения
- Можно использовать при обогащении кальцием
По вопросам приобретения CEKOL камедь целлюлозы и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.