Улучшение консистенции напитков можно добиться с помощью CEKOL LVD® камедью целлюлозы:
- загущение,
- стабилизация мякоти,
- препятствие образованию масляных колец на поверхности напитка,
- маскирование послевкусия некоторых подсластителей в низкокалорийных напитках.
Норма внесения CEKOL® LVD камеди целлюлозы составляет 0,3-0,5%
По вопросам приобретения CEKOL камедь целлюлозы и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.