Состав: клетчатка (цитрусовая, пшеничная, льняная, овсяная), инулин.
Дозировка: 0,5-5 г на 1 кг.
Назначение: функциональная добавка для мясных продуктов на основе пищевого волокна . Гидратация — 1:20.
Целевые продукты: для производства полуфабрикатов, сырокопченых и сыровяленых колбас.
По вопросам приобретения УНИФИТ RU 0288 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.