Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных специй.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка: 18 г на 1 кг фарша.
По вопросам приобретения Смесь пищевая комплексная «Для гриля Naturel» DEL’AR® и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.