Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных специй.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Котлеты
- Колбаски для барбекю
- Люля-кебаб
- Колбаски для жарки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка: 8 г на 1 кг фарша.
По вопросам приобретения Смесь пищевая комплексная DEL’AR® «Охотничья» и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.