Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Колбаски для барбекю
- Колбаски для жарки
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка: 18 г на 1 кг фарша.
По вопросам приобретения Маринад DEL’AR® «Горчичный острый Naturel» быстрого приготовления и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.