Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

• Колбасы варено-копченые

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Дозировка: 10 гр на 1 кг фарша.

По вопросам приобретения Комплексная пищевая добавка «Одесская 10.07.211» DEL’AR® и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.