Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании с включениями специй.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

• Полуфабрикаты мясные рубленые
• Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Доз.: 0,2-0,5кг на 100кг сырья

По вопросам приобретения Комплексная пищевая добавка «Колбаски микс» DEL’AR® и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.