Однородный порошок светло-бежевого цвета.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

• Полуфабрикаты натуральные

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Добавку вводят при куттеровании в сухом виде на мясное сырье.
Дозировка 6 г на 1 кг колбасного фарша.

По вопросам приобретения Фосфатосодержащая вкусо-ароматическая пряная смесь для вареных колбасных изделий №4 с мускатным орехом и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.