Состав: сахара, натуральные приправы и их экстракты, глютамат натрия Е621(усилитель вкуса и аромата), гидролизат растительного белка, аскорбиновая кислота Е300 (антиокислитель), оксид кремния E551 (антислеживатель).
Дозировка: 6 г на 1 кг.
Назначение: вкусо-ароматическая добавка для колбасных изделий.
Целевые продукты: вкусо-ароматическая добавка для колбасных изделий типа сосиски Венские. Ведущие ноты: белый перец, мускатный орех, аромат копчения.
По вопросам приобретения Сосиски венские и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.