Состав: сахара, натуральные приправы и их экстракты, поваренная соль, сушенные овощи, экстракт дрожжей, гидролизованный растительный белок, 5’-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные Е635 и глютамат натрия Е621 (усилители вкуса и аромата).
Дозировка: 5 г на 1 кг.
Назначение: вкусо-ароматическая добавка для колбасных изделий.
Целевые продукты: вкусо-ароматическая добавка для полукопченых колбас варено-копченых колбас, кулинарии и т.п. Ведущие ноты: перец чёрный и чеснок.
По вопросам приобретения Смесь сельская и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.