Область применения:

Для всех видов мясных продуктов с высоким выходом с последующей заморозкой.

Состав:
Регулятор кислотности E500i, E262i, загуститель E415, Е401, E407, стабилизатор E450iii, Е451i, E331iii.

Дозировка
0,5-0,7 кг на 100 литров рассола, в зависимости от типа оборудования и выхода конечного продукта.

Увеличение выхода конечного продукта до 80%

По вопросам приобретения Рассольная система SALADICA Leggero и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.