Область применения:
Для продуктов из всех видов мяса со средними и высокими выходами с последующим охлаждением или заморозкой.
Состав:
Е415, мальтодекстрин, соль, пшеничная клетчатка, соль, Е500, сахара, аминокислоты
Дозировка
0,5-0,8 кг на 100 л рассола, в зависимости от типа оборудования и выхода конечного продукта.
Увеличение выхода конечного продукта до 50%
По вопросам приобретения Рассольная система SALADICA Frozen и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.