Состав: каррагинан Е 407, хлорид калия Е 508, сахар.
Дозировка: до 1%.
Назначение: загуститель на основе каррагинана для мясных продуктов . Гидратация — 1:60.
Целевые продукты: для производства всех видов вареных колбасных изделий.
По вопросам приобретения ПРОТОГЕЛЬ РЦ RU 0284 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.