Состав: загустители Е412, Е415 и белок животный, глюкоза.

Дозировка: 1,5 – 3,0 г на 1 л рассола или 10 г на 1 кг фарша.

Назначение: загуститель, стабилизатор и эмульгатор применяемый во всех областях мясной промышленности, подходит для всех видов мясопродуктов и консервов, также для изготовления продукции с высоким выходом.

Целевые продукты: для производства всех видов вареных колбасных изделий, деликатесов, эмульсий.

По вопросам приобретения КОЛЛАГЕЛЬ С RU 0285 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.