Состав: пирофосфаты Е 450, полифосфаты Е 452, аскорбат натрия Е 301, каррагинан Е 407, натуральные ароматы, экстракт дрожжей, белок животный, 5`рибонуклеотиды натрия,2-замещeнные Е 635, кармин Е 120, сахара.
Дозировка: 3,7 кг/100 л рассола
Назначение: функциональная смесь для составления рассола с ароматами и красителем.
Целевые продукты: для производства ветчин с выходом 150%.
По вопросам приобретения ХЕМ К8 RU0203 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.