Состав: изолят соевого белка, белок животных, белки молочные, стабилизаторы Е451, Е425 и Е415, загуститель Е407, антиокислитель Е316.

Дозировка: 6,2 кг на 100л рассола

Назначение: фосфатная функциональная добавка для колбас по типу «ветчинные».

Целевые продукты: для производства полукопченых колбас с выходом до 130%.

По вопросам приобретения БИНД КСЦ RU 0211 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.