Состав: клетчатка пшеничная, стабилизатор Е451, загуститель Е415, белок животный.
Дозировка: 1,5кг на 100л рассола.
Назначение: функциональная фосфатная смесь для составления рассола.
Целевые продукты: для производства бекона, грудинки, щековины.
По вопросам приобретения БЕКОН ПЛЮС и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.