Дифосфат натрия (пирофосфат натрия двухзамещённый, пирофосфат натрия кислый, динатрийфосфат, Е450, diphosphates). Данный продукт может использоваться как активный регулятор кислотности и один с компонентов фосфатных смесей для мясных консервов. Продукт мелкодисперсный, не слеживается, сохраняет рассыпчатость даже при длительном хранении, хорошо растворим как для данного компонента. Имеет индекс пищевой добавки Е450. Использование динатрийфосфата. в значительной мере позволяет получить более плотный продукт, улучшаются эмульгирующие и реологические свойства фарша.
 

По вопросам приобретения Пирофосфат натрия двухзамещённый (кислый) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.