Область применения
Столовые маргарины с низким содержанием соли, спреды
Маргарины и жиры для домашней выпечки и жарки
Действие
- облегчает эмульгирование и обеспечивает стабильность эмульсии- улучшает свойства жиров для жарки, дает мягкую красивую пену
- уменьшает разбрызгивание жира при жарке
- увеличивает сроки хранения, усиливая действие антиоксидантов
По вопросам приобретения ПАЛСГААРД 4125 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.