Является дистиллированным моноглицеридом, приготовленным из кошерных растительных масел и жиров (гранулы).

Применяется:

• как эмульгатор типа «вода в масле» в низкокалорийных спредах;
• как регулятор консистенции и аэрирующий агент для искусственных кремов;
• как аэрирующий агент для шортенингов.

По вопросам приобретения MAЙВEРОЛ 18-50 XL PL K (E471) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.