Является смесью дистиллированных моноглицеридов и гидрогенизированного растительного жира (гранулы).
Применяется:
- улучшает стабильность эмульсии в низко-жирных спредах;
- улучшает текстуру в спредах;
- эмульгатор «вода–в–масле» для спредов.
По вопросам приобретения MAЙВАТЕКС СПРЕД КОНТРОЛ К и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.