Сухой яичный термостабильный желток преимущественно используется при производстве майонезов и соусов. Его применение придает эмульсионным продуктам термостабильность, устойчивость к механическому и окислительному воздействию.

По вопросам приобретения Ферментированный термостабильный яичный желток и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.