Является эфиром полиглицеридов жирных кислот ( в основном ди-три- и тетраглицериды) (крошка).
Применяется:
- как взбивной агент в сливках для взбивания;
- как взбивной агент для маргаринов и шортенингов.
По вопросам приобретения АДМУЛ PGE 14 05 (E475) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.